Регистрация
Контакты
» » » Ученые назвали продукты, которые вызывают зависимость

Ученые назвали продукты, которые вызывают зависимость

28.11.2016 в 06:00 154 0 НОВОСТИ / Здоровье
Ученые назвали продукты, которые вызывают зависимостьВредная пища, конечно, штука вкусная. Но она может принести вред здоровью хотя бы потому, что вызывает привыкание. Об этом заявили исследователи из Университета штата Мичиган.

В ходе эксперимента Эрика Шульт, доктор психологии и главный автор исследования, предложила 120 добровольцам заполнить Йельскую шкалу пищевой зависимости (специальный тест, используемый диетологами). Испытуемые должны были указать, какие из 35 видов представленных продуктов, по их мнению, в наибольшей степени вызывают желание есть. В результате выяснились, что на вершине рейтинга оказались продукты с высоким содержанием жира и/или рафинированных углеводов, например, пицца, шоколад, чипсы, печенье и мороженое. Причём чем выше был индекс массы тела у добровольцев, тем большую зависимость от продуктов они имели.
Врачи объяснили свои результаты тем, что определённые виды пищи способны активировать в мозге те же центры «вознаграждения», что и наркотики.

– В зависимость попадают почти все, но некоторые люди могут быть особо чувствительными к желанию «вознаграждения и удовольствия» – прокомментировала выводы исследования Эрика Шульт.

Читайте также: Ученые обнаружили ген, который развивает аутизм у женщин

Медики уверены, что их исследование способно принести немалую пользу.

– Наша работа – это первый шаг на пути выявления конкретных продуктов, которые могут вызвать привыкание, – говорит Николь Авена, соавтор Шульт, профессор фармакологии из Школы медицины Икана. – Выводы могли бы помочь изменить наш подход к лечению ожирения. Ведь, возможно, справиться с проблемой помогут не обычные методы, которые используют диетологи, а те, которые обычно применяются в наркологии.

Результаты работы учёных опубликованы в издании PLOS ONE.
Новости по теме:
 

Недостаток сна – это как марихуана для организма, - ученые
Недостаток сна может вызвать голод, подобный голод испытывают люди, которые принимают алкоголь или
Мороженое может вызывать зависимость, - ученые
Высококалорийные продукты вроде мороженого влияют на мозг, словно наркотики. К таким выводам пришли
Шведы выяснили, как молочные продукты борются с диабетом
Шведские ученые из Университета Лунда в Мальме провели исследования, по результатам которого они
Продукты-наркотики: что мы едим?
Американские ученые доказали, что некоторые продукты влияют на человеческий организм точно так же,
Диетологи назвали продукты питания, которые могут вызвать зависимость
Благодаря новым исследованиям, американские специалисты сумели выявить продукты питания, вызывающих
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Copyright © 2015-2017 7oclock.info Все права защищены. Сделано в Virtu.All.Design Studio