Регистрация
Контакты
» » » Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)Когда мы слышим в телерекламе про «живые» йогурты, «живую» воду и такое же «живое» пиво, нам и в голову не приходит, что еда и впрямь может дышать, глядеть во все глаза и прыгать по тарелке. А вот в некоторых странах заглотить живую тварь - как нечего делать.

У них это в традициях - когда-то с белковой пищей был напряг, и в рот отправлялось все, что могло обеспечить запас органических веществ, необходимых для нормального обмена веществ. Нам такой способ кажется диким, но иностранцы тоже не сразу въезжают, как можно есть холодец, окрошку и селедку под шубой. Правда, мы, кроме устриц, никого живьем не пользуем. А тут что ни деликатес - то повод настучать зоозащитникам. По следам недавних отпусков мы вспомнили самые кошмарные блюда, виденные нами в разных странах. Впечатлительным людям лучше это не читать, если не планируют стать вегетарианцами.

1. Осьминоги-убийцы (Корея, Япония)

Для приготовления салата саннакчи у живого моллюска отрезают щупальца, приправляют их кунжутом и кунжутным маслом. Они продолжают шевелиться, даже когда гурманы отправляют их в рот. При этом они сильно рискуют: щупальца могут зацепиться присосками за язык или застрять в горле. На совести осьминогов - множество смертей от удушья, поэтому в некоторых странах это лакомство запрещено.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


2. Личинки в сыре (Италия)

Фирменный деликатес острова Сардиния - сыр касу марцу из овечьего молока, в котором копошатся личинки мух. Перерабатывая продукт, насекомые выделяют особую жидкость и делают его более мягким. Перед едой живые «добавки» можно убрать, но истинные гурманы оставляют, смакуя каждую. Впрочем, есть это можно только с закрытыми глазами.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


3. Икра морского ежа (Италия, Дальний Восток)

Из колючих шариков добывают икру, содержащуюся в половых железах - гонадах. Ярко-оранжевая субстанция нежна на вкус, хоть и немного воняет. Ее достают, вспарывая ежика специальным приспособлением или просто ножницами. Кто-то выковыривает массу ложкой, кто-то слизывает. На итальянских курортах организуют специальные морские прогулки для алчущих ежиной плоти туристов.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


4. Крыланы в молоке (остров Гуам)

Представители семейства крылановых, которых называют летучими собаками, в азиатской кухне так же популярны, как у нас куры. Их тушат, варят, обжаривают во фритюре, готовят на гриле. На острове Гуам пошли дальше. Там отловленных крыланов моют и прямо с шерстью опускают на пару секунд в чан с кипящей водой, чтобы на стол они попали еще трепещущими. Блюдо заправляют кокосовым молоком и едят с овощами.

Бедные твари при готовке источают убойное амбре мочи и фекалий, так как при жизни много висели вниз головой. Повара заглушают его, добавляя в кипяток чеснок, лук, перец чили или пиво.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


5. Сердце лягушки (Вьетнам, Китай, Япония)

Специально выращенных «царевен» держат в аквариумах на кухнях ресторанов. Клиенту предлагают самому выбрать «кусочек» пожирнее. На его глазах с ляхи сдирают кожу, потрошат тушку, разрезают на куски. Земноводное бьется в конвульсиях, размахивая лапами прямо в тарелке. Украшают деликатес живой головой с мигающими глазами. Отдельно подают еще стучащее сердце.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


6. Муравьи в салате (Нидерланды)

Ресторан «Нома», один из самых известных в Копенгагене, входит в топ-50 лучших ресторанов мира. Его фирменный деликатес - салат с муравьями. Их подают слегка охлажденными, чтобы шибко не бегали. Блюдо с мурашами не содержит глютен - белок, содержащийся в злаковых растениях, а сами насекомые выполняют роль гренок. По вкусу напоминают имбирь, кинзу и отдают лимоном.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


7. Писк крысы (Китай)

Вот уж где ужас-ужас-ужас. К счастью, лакомство под названием «Три писка» сегодня готовят крайне редко, и оно стоит не меньше 800 евро. Из живота беременной крысы извлекают зародышей, которых моют и подают на подносе с лимонным соусом. Затем крысенка берут палочкой и кладут на раскаленную сковородку, при этом он пищит, что показывает, что еда свежая. Далее его обмакивают в лимонный соус, и он пищит во второй раз. Третий и последний писк слышен, когда крысенка отправляют в рот.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


8. Говорящая голова (Китай)

Деликатес придумали на Тайване, желая продемонстрировать посетителям свежесть продукта. Сегодня на острове его уже не готовят, а вот в материковой части Китая не брезгуют: тушку рыбы, кроме головы, помещают в кипящее масло и чуть поджаривают. Рыба продолжает открывать рот и двигает глазами, даже когда ее начинают есть.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


9. Мертвая-живая рыба (Китай)

Вариация предыдущего издевательства. Рыбу обезглавливают, тушку обжаривают. Готовят ее очень быстро, чтобы во время трапезы голова могла еще шевелить челюстями и двигать глазами. При подаче обе части соединяют. Едят со сладким и кислым соусом.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)


10. Пьяные креветки (Китай, Япония)

Бедняг окунают в крепкий алкоголь (обычно используется баиджиу - напиток от 40 до 60 градусов). Из-за этого креветки становятся менее подвижными. Их приходится тщательно жевать, иначе хмельная возня продолжится в желудке.

Топ-10 шокирующих блюд: страшно смотреть, не то что есть (ФОТО)
Источник: eg.ru

Новости по теме:
 

Как выглядит обеденный перерыв в 7 разных странах мира (ФОТО)
25.11.2016 в 13:00 Шоу-биз / ФОТО
Не во всех странах принято проводить обеденный перерыв, скрючившись над сэндвичем и салатом за
Сезон отпусков: пляжи, на которых лучше не появляться (ФОТО)
О чем вы в первую очередь думаете, сидя в жарком офисе или в душной квартире? Конечно же, о море!
Как китайцы празднуют год обезьяны в разных странах (ФОТО)
Новогодние праздники уже давно закончились, но в Китае они только наступили. Китайцы празднуют
Что нельзя делать в разных странах мира? (ФОТО)
Как не попасть впросак, оказавшись в другой стране? Мы подготовил советы для украинских
Житель Новой Зеландии вырастил живую церковь (ФОТО)
Эта удивительная церковь сделана не из камня и кирпича. Её стены – живые деревья, а крыша – их
Оставить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Copyright © 2015-2017 7oclock.info Все права защищены. Сделано в Virtu.All.Design Studio